Été 2018… en rangeant le grenier où j’avais stocké quelques barriques, l’une d’elles me reste dans les bras… Alors que je souhaitais m’en débarrasser, une lame de barrique, « la douelle », attire mon attention. Sa beauté était alors évidente; un galbe élégant, une couleur lie de vin subtile et une matière (le chêne) noble en font un objet d’exception!

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